alice lifestyle leonardo marcopolo

Come si può apparecchiare la tavola in modo informale, ma pur sempre con classe? Se c’è qualcuno che può darci preziosi consigli in merito, questo “qualcuno” è  certamente Csaba Dalla Zorza, esperta nella raffinata arte del ricevere.
Scopriamo allora come (specialmente nella stagione calda, in occasione di pranzi e cene in veranda o in giardino) ci si possa concedere delle deroghe nell’apparecchiare la tavola per i nostri ospiti, sostituendo alla classica tovaglia in tinta unita delle tovagliette all’americana con dei placement in rattan, con un gusto un po’ orientale.
Un curiosità: sapevato chi ha “sdoganato” per la prima volta l’uso di tovaglie colorate anche in occasione di pranzi ufficiali? Ce lo rivela Csaba in questo video…

Volete conoscere il menù che Csaba ha pensato di servire con la mise en place descritta nel video?
– filetti di merluzzo al lime con fagiolini piccanti e pomodorini caramellati
– Pesche grigliate con mele e mandorle