Colto e Mangiato
Pan per focaccia
Masseria Sciarra

Tutte le ricette della tradizione siciliana con video

Tante sono le ricette tradizionali siciliane che Santo e Addolorata (al secolo Santo Pennisi e Lucia Sardo) hanno proposto nella divertente food comedy Masseria Sciarra. La cucina siciliana è un trionfo di colori, profumi e sapori, che se combinati insieme con sapienza possono dar vita a piccoli capolavori

Ricchissima di influssi, in primo luogo arabi, la gastronomia dell’isola può contare su tantissimi prodotti autoctoni di assoluta eccellenza: dal pesce del Mediterraneo agli agrumi, dai pistacchi di Bronte alla mandorla di Avola, passando attraverso il rinomato cioccolato di Modica e i capperi di Pantelleria, per citare soltanto alcuni dei preziosi frutti di questa terra

All’interno della spassosa food comedy Masseria Sciarra, trasmessa da Alice, l’irresistibile coppia formata dal pescatore Santo, amante della tradizione e “allergico” alla carne, e sua moglie Addolorata, tentata dagli esperimenti della cucina “fusion” ma puntualmente ricondotta dal marito sulla “retta via” della tipicità regionale, tante sono state le ricette tradizionali siciliane proposte

Ve ne proponiamo alcune, abbinate a degli estratti video dal programma.

Potete inoltre guardare le puntate integrali di Masseria Sciarra nella sezione on demand di Italia Smart: le meravigliose ricette siciliane di Santo e Addolorata direttamente a casa vostra ogni volta che volete!

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