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Dieta Lampo: come perdere chili in 5 giorni

A volte capita che una dieta lampo, capace di farci perdere chili in soli 5 giorni, sia proprio quello che ci occorre. È d'obbligo naturalmente puntare ad una dieta sana ed equilibrata, che non crei disturbi o problemi al nostro organismo.

Può accadere che ad una settimana dalla cosiddetta “prova costume”, non abbiamo raggiunto il peso ideale che qualche tempo prima ci eravamo prefissate con tanta buona volontà. Pigrizia? Dieta sbagliata? O qualche piccolo sfizio di troppo a cui ci siamo lasciate andare?

foto Snack per non dimagrire

Fatto sta che il risultato sperato non è arrivato e all’ultimo momento ci affrettiamo alla ricerca di qualche dieta miracolosa che sortisca effetti immediati.

Che dieta scegliere? Noi vi proponiamo la dieta lampo, una dieta facile ed efficace che in soli 5 giorni permette di perdere fino a 3 chili senza troppi sacrifici.

Certo, poi, la validità o meno di una dieta dipende da tanti fattori come ad esempio il nostro metabolismo, che cambia da persona a persona. Possiamo, dunque, valutare la dieta lampo solamente provandola. D’altra parte come si dice: provare per credere!

SPUNTINO: durante i 5 giorni di dieta, a metà mattinata e pomeriggio, potete fare uno spuntino con due frutti a vostra scelta.

Dieta lampo: lunedì

Succhi di frutta per perdere peso

  • Colazione: un bicchiere di succo di frutta non zuccherato con 2 fette biscottate integrali;
  • Pranzo: un panino con prosciutto crudo;
  • Cena: una fettina di carne ai ferri con insalata, senza esagerare con l’olio.

Dieta lampo: martedì

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  • Colazione: un bicchiere di succo di frutta, una tazza di caffè d’orzo (mi raccomando senza zucchero);
  • Pranzo: un'insalata mista (sempre poco condita) con tonno e gamberetti;
  • Cena: 80 gr di spaghetti al pomodoro con parmigiano.

Dieta lampo: mercoledì

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  • Colazione: un vasetto di yogurt magro con cereali (meglio se integrali) e caffè (non zuccherato);
  • Pranzo: un piatto di bresaola condita con rucola e grana accompagnato con un panino;
  • Cena: pesce cucinato al forno o, se preferite, grigliato e verdura mista poco condita.

Dieta lampo: giovedì

foto gelato per dieta dukan

  • Colazione: un succo di frutta e 3 fette integrali con marmellata;
  • Pranzo: verdura mista poco condita e un gelato di frutta;
  • Cena: un uovo sodo e 2 bruschette con olio o pomodoro se preferite.

Dieta lampo: venerdì

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  • Colazione: un caffè con un cucchiaino di zucchero accompagnato con 2 fette biscottate integrali;
  • Pranzo: un trancio di pizza e per finire un frutto;
  • Cena: una fettina di carne bianca (pollo, tacchino, coniglio) e un contorno di insalata poco condita.

Il consiglio che possiamo darvi è solamente "provare" la dieta lampo. In fondo 5 giorni non sono troppi per vedere i primi risultati di una dieta.
Tentar non nuoce!

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Alimentazione

Sono sempre più numerose le persone che seguono una dieta di magnesio per salvaguardare la salute di ossa e denti. Ma non solo, perché il magnesio è essenziale anche per il corretto funzionamento del sistema nervoso e del cuore. Questo importantissimo minerale, infatti, interviene in più di 300 reazioni chimiche all'interno del nostro corpo, influenzando anche l'attività di altri apparati e organi. Non a caso, la maggiore incidenza di problemi cardiaci è stata associata ad una carenza di magnesio. Una dimostrazione dell'importanza del magnesio è stata l'aumento della produzione di integratori alimentari, che ne arricchissero la presenza nel nostro organismo. Inoltre, il magnesio ha una certa efficacia anche contro gli effetti della sindrome pre-mestruale. Il magnesio è necessario all'organismo per produrre quantità sufficienti di acido gammalinoleico (GLA), una sostanza che aiuta a compiere, senza dolori, le attività legate al ciclo mestruale. Gli integratori sono sicuramente utili per fare un pieno di magnesio, ma anche l'alimentazione quotidiana ha il suo ruolo. La dieta che vi proponiamo, contiene alte quantità di magnesio, evitando inoltre gli alimenti che potrebbero ostacolarne l'assorbimento. È una dieta che può essere seguita fino a due settimane, considerando l'equilibrata assunzione nutritiva. LUNEDÌ Colazione: 1 yogurt greco magro (125g) con 30g di germe di grano, 15g di miele, 2 noci e 1 caffè d'orzo Spuntino: 2 kiwi Pranzo: 80g di riso integrale, broccoli al vapore, 60g di parmigiano, 30g di pane integrale, 1 mela Merenda: 2 noci, 2 datteri, 1 tisana drenante Cena: 200g di passato di verdura con 40g di crostini, sogliola al vapore (200g) e 150g di patate lesse MARTEDÌ Colazione: 120g di latte di soia, 25g di cioccolato fondente, pane alle noci (60g), 15g di miele, un caffè d'orzo Spuntino: 1 pera e un probiotico Pranzo: insalata con 70g di riso bollito, 200g di misto di verdure (carote, zucchine, patate, verza, germogli di soia), 1 pera Merenda: 40g di albicocche secche, una tisana depurativa Cena: hamburger alle noci, 150g di verdure grigliate, 50g di pane ai 5 cereali, 1 mela MERCOLEDÌ Colazione: una tazza di tè verde, 15g di miele, 50g di fette biscottate integrali con 30g di marmellata di prugne, 1 kiwi Spuntino: una spremuta d'arancia e 2 noci Pranzo: 200g di tofu salato e 200g di verdurine (carote, zucchine, patate, verza, germogli di soia), macedonia di frutti di bosco (220g) Merenda: 2 noci, 2 datteri, 1 tisana drenante Cena: branzino al sale (200g), 150g di zucchine trifolate, 50g di pane integrale GIOVEDÌ Colazione: 1 yogurt greco magro (125g) con 30g di germe di grano, 15g di miele, 2 noci e 1 caffè d'orzo Spuntino: 2 kiwi Pranzo: 2 uova, radicchio ai ferri con salsa di cipolle all'aceto balsamico, 50g di pane integrale, 100g di uva Merenda: 40g di albicocche secche, una tisana depurativa Cena: minestrone di cereali (40g) e legumi (70g), 150g di spinaci lessati, 70g di ricotta fresca VENERDÌ Colazione: 120g di latte di soia, 25g di cioccolato fondente, pane alle noci (60g), 15g di miele, un caffè d'orzo Spuntino: 1 pera e un probiotico Pranzo: 70g di pasta con 150g di cime di rapa, indivia, 1 mela Merenda: 2 noci, 2 datteri, 1 tisana drenante Cena: 200g di pinzimonio di sedano, finocchi, carote e peperoni, 200 g di merluzzo gratinato, 150g di patate e fagioli bolliti SABATO Colazione: una tazza di tè verde, 15g di miele, 50g di fette biscottate integrali con 30g di marmellata di prugne, 1 kiwi Spuntino: una spremuta d'arancia e 2 noci Pranzo: minestra di orzo (50g) e ceci (100g), 150g di insalata di finocchi e carote, 50g di pane integrale Merenda: 40g di albicocche secche, una tisana depurativa Cena: pollo con insalata verde mista, 30g di pane integrale DOMENICA Colazione: 1 yogurt greco magro (125g) con 30g di germe di grano, 15g di miele, 2 noci e 1 caffè d'orzo Spuntino: 2 kiwi Pranzo: 60g di pasta con 80g di melanzane, frittata di 2 uova alle erbe aromatiche, 150g di peperonata Merenda: 2 noci, 2 datteri, 1 tisana drenante Cena: vellutata di porri e patate (200g), gamberi al vapore (200g), 30g di pane integrale, 1 mela Come mantenere i risultati Una volta terminato il periodo della dieta e riportato ai livelli corretti il magnesio, dobbiamo passare alla fase successiva: il mantenimento. Il nostro fabbisogno giornaliero di magnesio dovrebbe essere di 300 mg, e possiamo raggiungere questa quantità con un'alimentazione varia e la presenza di frutta a guscio, legumi, mais, pesce, formaggio (grana e parmigiano) ma anche carne e verdure. Ci sono, poi, alcuni fattori che favoriscono l'assorbimento del magnesio da parte dell'intestino. Qualche esempio? Una buona presenza di alimenti proteici, insieme all'assunzione di fosforo, zinco e vitamine B1, B6, C e D, che giocano un ruolo essenziale. I fitati, invece, presenti soprattutto nei cereali integrali, legano il magnesio riducendone la disponibilità per l'organismo. Se avete intenzione di seguire una dieta di magnesio mirata ad evitare i fastidi legati alla sindrome premestruale, sarà il caso di eliminare anche grassi e zuccheri, limitare la carne rossa e i latticini. Il consiglio è quello di prediligere legumi e pesce, in grado di abbassare i livelli di estrogeni nel sangue, e di eliminare il caffè preferendo il tè verde. Di seguito vi proponiamo, inoltre, una breve tabella che riporta alcuni tra gli alimenti più ricchi di magnesio. I valori si riferiscono al contenuto di magnesio in mg per 100g di prodotto pulito. Alimenti ricchi di magnesio Crusca di frumento: 550 Mandorle dolci secche: 264 Germe di frumento: 255 Nocciole, secche: 160 Pistacchi: 158 Spinaci cotti: 80 Sardine fresche: 70 Carciofi cotti: 66 Grana: 63 Cozza o mitilo: 44 Parmigiano: 43 Zucchine scure cotte: 42 Pollo petto cotto: 40 Pecorino: 40 Provolone: 40 Fesa di tacchino cotta: 39 Polpo: 39 Gamberi freschi: 39 Ceci secchi cotti: 37 Bresaola: 34 Leggi anche La dieta per un carico di calcio  La dieta per carenza di ferro Dieta vegetariana: come sostituire la carne
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Alimentazione

È cosa nota che le donne in alcuni momenti della vita, come ad esempio nel periodo della menopausa, possono avere problemi di carenza di calcio. In questi casi è opportuno seguire una dieta specifica per riportare alla normalità i valori del calcio nelle ossa. Con la giusta alimentazione è possibile rafforzare la presenza di calcio nel nostro organismo. Gli alimenti più ricchi di calcio sono il latte e i suoi derivati, come yogurt e formaggi, ma non solo perché oltre ad un consumo abbondante di latticini (con preferenza a quelli magri), ci sono valide alternative. Vegetali verdi, legumi, frutta a guscio e pesce apportano delle buone quantità di calcio, come del resto anche l'acqua minerale può esserne una fonte importante (alcune acqua contengono più di 250 mg di calcio per litro). È fondamentale sapere che, affinché il calcio venga correttamente assorbito dall'organismo, bisogna associarlo alla vitamina D, facile da trovare nei pesci e nel tuorlo d'uovo ma può essere sintetizzata anche da una minima esposizione al sole quotidiana (circa 15 minuti sono sufficienti). Diamo un'occhiata alla dieta tipo per un carico di calcio. Da considerare che il condimento di insalate e verdure è solamente olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. LUNEDÌ Colazione: 250 g di latte scremato, 60 g di pane di segale con 50 g di ricotta e 10 g di miele Spuntino: 2 fichi Pranzo: pasta con la ricotta; insalata di rucola, pomodorini e 30 g di grana Merenda: uno yogurt (250 g) con 50 g di uva Cena: 50 g di riso con 2 g di burro e 2 cucchiai di parmigiano; omelette al forno con prosciutto cotto (30g) ed emmenthal (20g) MARTEDÌ Colazione: 200 g di yogurt, 40 g di muesli, 10 g di miele; una spremuta di arancia Spuntino: una mela con 30 ml di latte Pranzo: 80 g di risotto allo zafferano, 70 g di ricotta vaccina, 180 g di insalata (radicchio, finocchi carote) Merenda: una tazza di tè con miele, un muffin alle mele Cena: 250 g di minestrone di verdure e legumi, 100 g di mozzarella di bufala, 30 g di pane integrale MERCOLEDÌ Colazione: mela e kiwi, 3 cantucci e una tazzina di caffè d'orzo Spuntino: 2 fichi Pranzo: 150 g di insalata di cavolo cappuccio, 120 g di carpaccio di manzo con 30 g di grana e 50 g di rucola; 30 g di pane integrale Merenda: 100 g di ribes con una pallina di gelato alla panna Cena: 50 g di riso con 2 cubetti di formaggio e 2 cucchiai di parmigiano, 200 g di patate e fagiolini lessati, 40 g di pane GIOVEDÌ Colazione: 250 g di latte scremato, 60 g di pane di segale con 50 g di ricotta e 10 g di miele Spuntino: una mela con 30 ml di latte Pranzo: 70 g di pasta e 50 g di fagioli, 150 g di cavolfiori lessati, un uovo alla coque e 30 g di pane integrale Merenda: uno yogurt (250 g) con 50 g di uva Cena: 150 g di tonno scottato alla griglia, 50 g di carote, 50 g di fagiolini e 40 g di pane VENERDÌ Colazione: 200 g di yogurt, 40 g di muesli, 10 g di miele; una spremuta di arancia Spuntino: 2 fichi Pranzo: pasta di kamut con carciofi, 100 g di insalata verde, 50 g di pane integrale Merenda: una tazza di tè con miele, un muffin alle mele Cena: 150 g di passato di verdura con 40 g di crostini, carpaccio di polpo con patate lesse, 1 mela SABATO Colazione: mela e kiwi, 3 cantucci e una tazzina di caffè d'orzo Spuntino: una mela con 30 ml di latte Pranzo: 150 g di salmone arrosto, 100 g di uva, 30 g di pane integrale Merenda: 100 g di ribes con una pallina di gelato alla panna Cena: 150 g di costolette di agnello, 150 g di verdure miste alla griglia, 50 g di pane integrale DOMENICA Colazione: 250 g di latte scremato, 60 g di pane di segale con 50 g di ricotta e 10 g di miele Spuntino: 2 fichi Pranzo: 70 g di spaghetti al ragù di verdure miste, 120 g di petto di pollo ai ferri, 150 g di zucchine trifolate Merenda: uno yogurt (250 g) con 50 g di uva Cena: 80 g di penne con 100 g di zucchine e 70 g di ricotta, 150 g di verdure miste cotte, 30 g di pane integrale Dieta di mantenimento Dopo aver seguito la dieta per un pieno di calcio, sarebbe opportuno riuscire a mantenere i risultati ottenuti. Inoltre, affinché il calcio venga assorbito ed utilizzato nel migliore dei modi è necessario seguire queste semplici regole. 1. Mangiare integrale Inserite quotidianamente nella vostra dieta i cereali integrali, poiché contengono acido fitico e acido ossalico, sostanze che tendono a legarsi al calcio, rendendolo meno disponibile per l'organismo. 2. Fate attenzione ai polifosfati Acquistando formaggi fusi e prosciutto cotto, cercate di evitare quelli con i polifosfati. Questi additivi tendono, infatti, ad ostacolare l'assimilazione intestinale del calcio. 3. Olio extravergine ogni giorno L'olio extravergine contiene un acido molto importante per i processi di ossificazione: l'acido oleico. Ma non solo, perché nell'olio è presente anche una sostanza particolare chiamata oleocantale, ad azione antinfiammatoria e, dunque, utile per la salute delle articolazioni. 4. Movimento quotidiano Il fitness, o l'attività fisica in generale, non è importante solo per una dieta dimagrante ma è essenziale anche per la salute dello scheletro, poiché stimola l'attività di costruzione delle ossa e le rende più robuste. È sufficiente camminare di buon passo per 30 minuti al giorno. Leggi anche Dieta per la carenza di ferro Dieta per la pancia piatta Come combattere i capillari alle gambe
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Alimentazione

Esistono diete dimagranti e diete per risollevare l'organismo da carenze di ferro, di magnesio o anche di calcio. La carenza di ferro è un problema piuttosto comune ma non è assolutamente da sottovalutare. Stanchezza e spossatezza sono i primi campanelli d'allarme quando si parla di ferro basso, fino ad arrivare pesino a problemi di anemia. In realtà seppur seguendo una dieta equilibrata e completa, non è così semplice raggiungere con l'alimentazione dei corretti livelli di ferro. Se si considera che 100 g di legumi secchi contengono già 6-8 mg, che la stessa quantità di spinaci ne dà circa 3 mg e che moltissimi altri alimenti sono ricchi di ferro, si potrebbe pensare che raggiungere la giusta quantità giornaliera di ferro (12-15 mg) sia un gioco da  ragazzi. In realtà non è così, perché il nostro organismo assorbe soltanto una piccola parte del ferro introdotto con l'alimentazione. Nelle carni, nel pesce e in altri alimenti di origine animale, il ferro è presente in una particolare forma chimica, detta ferro "eme", che viene assorbita molto bene; nei prodotti vegetali, invece, la troviamo in forma "non eme", il cui assorbimento è più basso e viene influenzato da una serie di fattori diversi. Ad ogni modo, in una dieta corretta, è importante che le fonti di ferro siano ben equilibrate. Di seguito, vi indichiamo una dieta tipo da seguire se soffrite di carenza di ferro. LUNEDÌ Colazione: una fetta di castagnaccio (100 g), un bicchiere di spremuta d'arancia (80 g), 1 mela Spuntino: 2 quadretti di cioccolato e 30 g di pane Pranzo: pasta con sardine e pachino, 100 g di spinaci al vapore Merenda: cracker (25 g) Cena: roast-beaf (100 g) con patate (100 g), 100 g di catalogna al vapore MARTEDÌ Colazione: 1 muffin al cioccolato (70 g), un bicchiere di spremuta di pompelmo (80 g), 1 pera Spuntino: Un probiotico, 1 mela Pranzo: Trancio di salmone (150 g), insalata di sedano, pomodori, pane integrale (50 g), 1 mela Merenda: succo di mirtilli Cena: Pinzimonio di verdure crude (150 g) con emulsione di succo di limone e olio; uovo in camicia con 100 g di zucchine e 50 g di pane integrale MERCOLEDÌ Colazione: 60 g di panini al latte Spuntino: 2 quadretti di cioccolato e 30 g di pane Pranzo: prosciutto crudo magro (70 g) e 4 fichi con una piadina, insalata verde mista (150 g) con olio e limone Merenda: cracker (25 g) Cena: minestra di lenticchie (150 g), 100 g di merluzzo al vapore, radicchio e pomodori in insalata (150 g), 30 g di pane integrale GIOVEDÌ Colazione: una fetta di castagnaccio (100 g), un bicchiere di spremuta d'arancia (80 g), 1 mela Spuntino: un probiotico, 1 pera Pranzo: riso (80 g) con piselli (60 g), cavolfiore lessato (150 g) condito con olio Merenda: succo di mirtilli e un pacchetto di cracker Cena: passato di verdura (150 g), pomodori (100 g), macedonia mista senza zucchero (100 g) VENERDÌ Colazione: 1 muffin (70 g), un bicchiere di spremuta di pompelmo (80 g), 1 pera Spuntino: 1 banana e 1 cracker Pranzo: pasta al pomodoro (70 g), misticanza (150 g) con 2 noci e 30 g di grana; 150 g di uva Merenda: una manciata di muesli Cena: un uovo con formaggio, carpaccio di carciofi (150 g) con olio e 20 g di grana, 30 g di pane integrale SABATO Colazione: panino al latte (60 g) con 30 g di marmellata di albicocche, 2 kiwi, una tazza di tè con 15 g di mele Spuntino: un probiotico, 1 mela Pranzo: dadolata di tonno fresco (200 g) con olio e timo, ratatouille di verdure (150 g) e pane integrale (30 g) Merenda: succo di mirtilli e un pacchetto di cracker Cena: gnocchi al cacao con fonduta, bietole lessate (150 g) con olio e limone, una fettina di strudel (80 g) DOMENICA Colazione: una fetta di castagnaccio (100 g), un bicchiere di spremuta d'arancia (80 g), 1 mela Spuntino: 2 quadretti di cioccolato e 30 g di pane Pranzo: sardine con insalata mista di sedano, finocchi, arance (tot.150 g) e 2 noci, 50 g di pane integrale Merenda: 25 g di cracker Cena: minestrone di cereali (40 g) e legumi (70 g), ricotta 80 g, radicchio e pomodori in insalata (tot.150 g), 30 g di pane integrale Questa dieta è stata studiata per fornire poche calorie, così da aiutare il naturale dimagrimento di chi vuole perdere qualche chilo; ma è perfettamente bilanciata e adatta a chi soffre di carenza di ferro. Buona dieta!
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