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I biscotti di Natale per bambini sono quell’idea che non possiamo lasciarci sfuggire

Sappiamo bene che ci sono biscotti e biscotti, anche nel periodo di Natale. Esistono biscotti per ogni occasione, che sia Carnevale, Pasqua o feste a tema. È d’obbligo, quindi, che anche nel periodo natalizio non possono mancare in casa dei deliziosi biscotti di Natale, pensati appositamente per i bambini.

I biscotti di Natale, poi, possono essere anche un’ottima idea per decorare l’albero di Natale. Basterà fare un forellino nei biscotti di Natale al momento della preparazione (anche appena prima di infornare), dove far passare un nastrino colorato.

Un altro suggerimento che possiamo darvi è quello di sistemare i biscotti di Natale in una bustina o in una scatola natalizia, per poi donarli come pensierino di Natale ai bambini dei vostri amici.

Se, invece, avete acquistato un tradizionale calendario dell’avvento, non c’è niente di più divertente per i bambini che aprire, giorno dopo giorno, le piccole finestrelle e trovarvi all’interno dei golosi biscotti di Natale.

Ma non perdiamo altro tempo e mettiamo le mani in pasta per preparare degli squisiti biscotti di Natale per bambini.

Biscotti di Natale: ingredienti

  • Burro: 90 g
  • Uovo: 1
  • Tuorli: 1
  • Zucchero: 70 g
  • Scorza di arancia grattugiata: 1 cucchiaino
  • Cannella in polvere: un pizzico
  • Farina: 250 g

Per la glassa

  • Zucchero a velo: q.b.
  • Succo di limone: q.b.
  • Acqua fredda: q.b.
  • Coloranti alimentari naturali: q.b.

Biscotti di Natale: come prepararli

  • Lavorate il burro (a temperatura ambiente), lo zucchero, la cannella, la scorza di arancia fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungete la farina a pioggia, l’uovo e il tuorlo fino ad ottenere un composto che potete impastare a mano. Avvolgete l’impasto dei biscotti di Natale nella pellicola e lasciate riposare in frigo per un’oretta.
  • Ora stendete l’impasto sulla carta da forno e ritagliate le vostre forme. Se avete intenzione di appenderli ricordate di praticare un piccolo foto nella parte alta.
  • Infornate a 175° per 10-12 minuti, facendo attenzione a non far seccare i biscotti. Spegnete e fate raffreddare.
  • Mescolate lo zucchero a velo con il succo di limone e acqua quanto basta per ottenere un composto non troppo fluido. Potete stendere la glassa sull’intero biscotto o riempire una siringa e divertirvi a creare sorrisi, punte di stelle o manti di neve.
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