I 10 alimenti afrodisiaci
A dieta in cucina: 5 consigli per dimagrire
10 consigli per dimagrire in cucina

È possibile dimagrire con un piccolo aiuto della nostra…cucina? Di solito, quando seguiamo una dieta cerchiamo di tenerci, il più possibile, alla larga dai fornelli e, in generale, dalla cucina. In realtà, esistono vari modi per organizzarsi in cucina e, allo stesso tempo, avere successo con una dieta. Perché non provate a seguire questi 10 semplici consigli per dimagrire senza dover sempre scappare dalla vostra cucina? Scopriamo subito quali sono i 10 trucchi per restare in forma con…una cucina per amica!

Conservare gli alimenti sani in bella vista…
Uno studio portato avanti dai ricercatori della Cornell University ha rilevato come ci siano tre probabilità in più, rispetto al solito, di mangiare il primo alimento che in cucina salta subito all’occhio. Il che significa che, per scansare ogni possibilità di mangiare la prima cosa che ci capita, è sempre utile conservare a “portata di vista” alimenti sani come frutta fresca, insalata mista o alcune verdure crude tritate da sgranocchiare in ogni momento.

…E naturalmente nascondere gli alimenti grassi!   
Se per contribuire ai nostri obiettivi dietetici il consiglio è di mettere gli alimenti sani in vista, ne consegue che i cibi grassi o poco dietetici sono da conservare in posti di seconda mano. Certo, l’ideale sarebbe non acquistarli affatto ma, soprattutto se non siamo soli in casa, non sempre è possibile. È per questo che una soluzione potrebbe essere quella di nascondere questi prodotti nelle parti per noi difficili da raggiungere, come ad esempio dietro un mucchio di barattoli, in sportelli alti o in cassetti che non aprite spesso.

Usate il frigorifero come “trainer”
Per aiutarvi a restare motivati e concentrati sulla dieta, provate a usare il frigorifero come vostro “trainer”, attaccandovi un post-it con una citazione motivazionale, una nota scritta da voi stessi o semplicemente un elenco con le cinque buone ragioni che vi hanno spinto a iniziare una dieta.

Optate per i piatti piccoli e di colore rosso
Se si è a dieta, una delle regole d’oro è ridurre le porzioni. Ma non sempre riusciamo a fare delle portate “moderate”, soprattutto se prepariamo i piatti di fretta. Uno dei modi più comuni è mangiare in piatti piccoli per ridurre le quantità di cibo; molto importante poi è che siano di colore rosso. Il rosso, infatti, secondo varie ricerche, sembrerebbe aiutare a diminuire l’appetito.

La regola dei posti a tavola
Sia che siete soliti mangiare in cucina o che preferite la sala da pranzo, è molto importante stabilire un posto fisso in cui sedersi ogni volta che si vuole mangiare qualcosa. Dovrebbe essere una regola da rispettare anche se decidete di stuzzicare uno snack fuori orario. In questo modo si ridurrebbe drasticamente l’abitudine di mangiare in piedi e con leggerezza, riuscendo ad essere anche più consapevoli di quello che stiamo consumando.    

Scoprite gli altri 5 consigli per dimagrire senza fuggire dalla cucina!

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Estate a tutto colore con la dieta per un'abbronzatura perfetta. Quando entriamo in tema diete, l'argomento diventa piuttosto spinoso perché il nostro primo pensiero è quello di perdere peso. Ma non sempre una dieta ha l'obiettivo di aiutare a dimagrire. Esistono, infatti, vari tipi di diete pensate per varie esigenze. Un esempio è proprio la dieta studiata per favorire un'abbronzatura omogenea e dorata. Vediamo, giorno per giorno, cosa inserire nella nostra dieta abbronzante. Dieta per abbronzatura: lunedì Colazione: 1 tazza di latte con 40 g di cereali integrali, una fetta di papaya e un caffè Spuntino: 1 yogurt probiotico con una fetta di melone giallo Pranzo: Penne integrali con pomodorini freschi e olive nere; 200 g di verdure alla griglia (zucchine, melanzane, peperoni); 120 g di salmone alla griglia Merenda: 1 tazza di tè verde Cena: 200 g di insalata mista di pomodori, carote e lattuga, un filo di olio extravergine d'oliva; 70 g di caprino e 50 g di pane integrale Dieta per abbronzatura: martedì Colazione: 125 g di yogurt intero con 30 g di muesli, una fetta di pane integrale con 20 g di marmellata e un bicchiere di succo d'uva nera Spuntino: 2 albicocche e 3 mandorle Pranzo: 60 g di riso con 70 g di piselli; 100 g di insalata di carote con un filo d'olio; 120 g di carpaccio di tonno e 30 g di fette biscottate integrali Merenda: 129 g di frutti di bosco con una pallina di gelato alla crema Cena: 100 g di gazpacho, 120 g di fesa di tacchino arrosto, 150 g di patate con un filo di olio extravergine d'oliva Dieta per abbronzatura: mercoledì Colazione: 1 tazza di latte con 40 g di cereali integrali, una fetta di papaya e un caffè Spuntino: 1 yogurt probiotico con una fetta di melone giallo Pranzo: 70 g di spaghetti integrali con 70 g di zucchine alla piastra, 70 g di ricotta fresca e 200 g di verdure in pinzimonio Merenda: 1 tazza di tè verde con 50 g di torta di carote Cena: 50 g di minestra d'orzo con 100 g di ceci, una frittata di 2 uova al forno, 100 g di insalata verde, 30 g di pane integrale Dieta per abbronzatura: giovedì Colazione: 125 g di yogurt intero e 30 g di muesli; una fetta di pane integrale con 20 g di marmellata e un bicchiere di succo d'uva nera Spuntino: 2 albicocche e 3 mandorle Pranzo: Insalata fredda: 80 g di riso con 150 g di verdure fresche miste, 70 g di emmenthal 3 50 g di prosciutto cotto Merenda: 150 g di frutti di bosco con una pallina di gelato alla crema Cena: Centrifugato di carote, 100 g di peperoni rossi e 100 g di sedano, 30 g di crostini di pane; 200 g di sgombro ai ferri, 150 g di cetrioli con 20 g di yogurt Dieta per abbronzatura: venerdì Colazione: 1 tazza di latte intero con 40 g di cereali intergali, una fetta di papaya e un caffè Spuntino: 1 yogurt probiotico con una fetta di melone giallo Pranzo: 60 g di orzo condito con 50 g di pere e 40 g di taleggio; 70 g di prosciutto crudo magro, 150 g di fagiolini lessati, 30 g di fette integrali Merenda: 1 tazza di tè verde con 50 g di torta di carote Cena: Minestrone di cereali (40 g) e legumi (70 g); 70 g di carpaccio di manzo con pomodorini, 30 g di pane integrale, 150 g di ciliegie Dieta per abbronzatura: sabato Colazione: 125 g di yogurt intero con 30 g di muesli e una fetta di pane integrale Spuntino: 2 albicocche e 3  mandorle Pranzo: Una pizza sottile con pomodorini e rucola; 150 di sardine alla piastra, 2 carote in pinzimonio Merenda: 150 g di frutti di bosco con una pallina di gelato alla crema Cena: 100 g di crema di zucchine con 30 g di crostini, 200 g di peperoni arrosto, 50 g di pane integrale Dieta per abbronzatura: domenica Colazione: 1 tazza di latte con 40 g di cereali integrali e una fetta di papaya Spuntino: 1 yogurt probiotico con una fetta di melone giallo Pranzo: 2 pomodori ripieni di riso e cotti al forno; 200 g di spiedini di gamberetti e seppie, 70 g di rucola, 30 g di fette integrali Merenda: 1 tazza di tè verde con 50 g di torta di carote Cena: 2 uova strapazzate con 100 g di zucchine e 50 g di pomodori pelati, 50 g di pane integrale Leggi anche Dieta dimagrante anticellulite Tisana dimagrante fai da te Come mantenere l'abbronzatura
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Dieta dimagrante anticellulite? Ecco qualche consiglio che potrebbe fare al caso vostro. Sempre più spesso andiamo alla ricerca di una dieta dimagrante che sia anche anticellulite, così da dimagrire con uno sguardo al problema cellulite. Di seguito vi diamo qualche dritta per eliminare quell'effetto buccia d'arancia sempre in agguato che, di solito, colpisce principalmente glutei e cosce. Dieta dimagrante anticellulite: apporto di vitamina B6 In una dieta anticellulite non basta stare in guardia sulle calorie assunte ogni giorno. La vitamina B6 (piridossina) è una componente essenziale di qualsiasi dieta anticellulite. Questo tipo di vitamina contribuisce a rafforzare e riparare il tessuto connettivo debole, una delle principali cause della cellulite. Inoltre, la vitamina B6 contribuisce a mantenere l'equilibrio di sodio e di potassio, importante per evitare l'accumulo di tossine nel corpo. La vitamina B6, poi, agisce come diuretico naturale poiché elimina i liquidi in eccesso. Dieta dimagrante anticellulite: più catechine meno grassi Negli ultimi anni, le catechine (composti fitochimici che troviamo soprattutto nel tè verde) sono state al centro di numerose ricerche per la loro capacità di promuovere la perdita di peso. Questo accade perché le catechine hanno la capacità di aumentare il dispendio energetico e l'ossidazione dei grassi. A dimostrarlo è stato uno studio eseguito su un campione di 132 uomini e donne in sovrappeso, divisi in due gruppi: al primo è stata data una bevanda contenente 625 milligrammi di catechine e 39 milligrammi di caffeina; al secondo una bevanda contenente la stessa quantità di caffeina ma senza catechine. Tutti i soggetti sono stati invitati a seguire una dieta simile in termini di apporto calorico e di esercizio fisico. Durante il periodo dell'esperimento, durato 12 settimane, entrambi i gruppi hanno perso peso. Tuttavia la perdita di peso è stata più pronunciata nel gruppo che consumava le catechine rispetto all'altro che, invece, assumeva solo caffeina. Dieta dimagrante anticellulite: il potassio In una dieta anticellulite che si rispetti non può mancare neanche il potassio. Tale nutriente è molto importante per ridurre la ritenzione idrica ed eliminare le tossine in eccesso, una delle principali cause della cellulite. È possibile trovare il potassio in comuni alimenti come gli ortaggi a radice (carote, rape, sedano rapa, barbabietole, ravanello) e fagioli, essendo fonti ricche di questo minerale anticellulite. Dieta dimagrante anticellulite: a caccia del selenio Inserite nella dieta dimagrante anticellulite anche alimenti ricchi di selenio, presente nei seguenti alimenti: noci del Brasile, funghi di crimini, merluzzo, gamberi e halibut. Questi cibi, oltre a combattere la cellulite, aiutano a migliorare l'aspetto della pelle. Gli effetti anticellulite del selenio si basano sul fatto che, questo oligoelemento contiene particolari enzimi coinvolti nella difesa antiossidante. Se volte ottenere massimi benefici dal selenio, combinatelo con alimenti alimenti ricchi di vitamine E (il selenio, infatti, ne aumenta l'efficacia). Dieta dimagrante anticellulite: vitamina C La vitamina C è senza dubbio uno dei migliori alleati nella battaglia contro la cellulite. Le ricerche hanno dimostrato un legame diretto tra i bassi livelli ematici di vitamina C e un maggior accumulo di grassi. Gli alti livelli di vitamina C, infatti, aiutano l'organismo a bruciare più grassi durante un allenamento di fitness. Ciò accade perché la vitamina C è essenziale per la produzione di carnitina, un composto che favorisce la trasformazione del grasso in energia. Senza contare che la vitamina C promuove l'elasticità del tessuto connettivo e rinforza i vasi sanguigni, facilitando la circolazione del sangue. Inoltre, questa importantissima vitamina è un potente antiossidante, aiuta quindi a proteggere i tessuti dai danni dei radicali liberi, causati dall'esposizione al sole, dal fumo di sigaretta, da una cattiva alimentazione e, infine, dall'inquinamento. Insomma, fate scorta di vitamine e antiossidanti naturali e vedrete che, oltre ad una dieta dimagrante, avrete un anticellulite naturale che non vi deluderà. Leggi anche Cellulite in vista: i cibi che la combattono Tisana drenante per perdere peso  6 alimenti contro la ritenzione idrica 
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