oggi
domenica
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
Notte
0:00/6:00
Mattina
6:00/12:00
Pomeriggio
12:00/19:00
Sera
19:00/23:59
00:10

Dolce e salato

Baccala' alla vicentina e dolce di banane e noci

Baccala' alla vicentina e dolce di banane e noci sono le ricette proposte oggi da Gianluca e Valentina. Presenta, come sempre, Ivan Bacchi

01:00

Casa Alice

Gelato di crema...e non solo

Appuntamento settimanale con Patrizia Pasqualetti e la rubrica "Fragola e cioccolato":oggi gelato di crema e sue varianti

01:55

Pasta, Love e Fantasia

Maiale si', ma con verdure

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: maiale alle verdure e budino di riso

02:20

In punta di coltello

Maiale: stinco

Del maiale non si butta via niente, neanche lo stinco, che oggi cuciniamo arrosto con i peperoni. Stefano Sangion ci spiega poi come preparare la demi-glace

02:50

Fritto e contento

Alette di pollo speziate e patatine fritte

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti di una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

03:15

Metti una sera

Nord Africa e Cous Cous

Oggi Viviana Lapertosa con le sue ricette porta Giorgio Marchesi in Nord Africa con un cous cous di verdure e pesce e un 'finto caviale' (cous cous al nero)

03:40

Il club delle cuoche

Piatto rikko mi ci fikko

Le ricette della pasta e fagioli sono centinaia, ma questa e' particolare, non toscanissima, ma squisita, alla nostra Luisanna l'ha insegnata Consuelo, friulana

04:10

Fratelli coltelli

Frecando'

Wanda la carrellista e' sempre alle prese con i fratelli Pistilli e le loro facilissime ricette: oggi frecando' d'agnello e verdure all'orientale con polenta

04:35

Risi e bisi

Fritole di carnevale

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche. fritole de carnevale

05:00

I classici della cucina italiana

L'impepata di cozze

Oggi Mario Bacherini ci mostra tutti i segreti per preparare l'impepata di cozze, un grande classico della cucina proposto anche in versione finger food

05:25

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Sfilatini alle verdure

Puntata eccezionale per Sara Papa: il viaggio nel mondo delle lievitazioni continua con una ricetta straordinaria e di grande gusto. Oggi sfilatini alle verdure

05:55

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Due dolci per un sorriso

Sergio Maria Teutonico prepara due dolci sani e buonissimi: 'Torta di cocco e fragole' 'Muffin ai mirtilli freschi e bacche di Goji'

06:20

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Reginette al cacao con crema di pecorino

Cristina Lunardini ci insegna a preparare le Reginette al cacao e, per gustarle al meglio, ci propone un sugo a base di crema di pecorino, patate e pinoli

06:50

Peccati di gola - Luca Montersino

I 3 classici

Oggi Luca Montersino ci propone 3 grandi classici: mousse al cioccolato, creme caramel e isola galleggiante

07:15

Il mondo di Csaba

Cocktail party a buffet

Mini flamiches e champagne cocktails per un ricevimento in piedi

07:45

Buongiorno in cucina

Riso al nero di seppia-Risotto con asparagi e gamberetti

Nuovo appuntamento con le ricette dello chef Gianluca Nosari che si cimenta con il riso

08:15

Pasta e Fagioli

Lasagne verdi con salmone e salsa all'alloro

Stefano Fagioli e Monica Bianchessi, ci preparano oggi lasagne verdi con salmone e salsa all'alloro

08:40

Indovina chi viene a cena

In cucina con Roberto Ciufoli

Mattia ospita la foodblogger Veronica e poi Roberto Ciufoli per preparare un Burger di salmone. Andrea Cocco e' a Rimini per fare la Ciambella romagnola

09:40

Casa Alice

Gelato di crema...e non solo

Appuntamento settimanale con Patrizia Pasqualetti e la rubrica "Fragola e cioccolato":oggi gelato di crema e sue varianti

10:40

Dolce e salato

Pasta e ceci con polpo-Pancake mele e cioccolato

Oggi Ivan Bacchi presenta la pasta e ceci con polpo di Gianluca e i pancakes alle mele e cioccolato di Valentina

11:30

Fritto e contento

Costolette di agnello con panure alla nocciola

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

12:00

Magie in cucina

D'Orata

Lo Chef Fabio Campoli e' il vostro 'mago' ai fornelli per una serie di ricette salutari e gustose

12:00

Magie in cucina

D'Orata

Lo Chef Fabio Campoli e' il vostro 'mago' ai fornelli per una serie di ricette salutari e gustose

12:20

Alice Masterpizza

puntata 50

12:26

Metti una sera

Colazione da Tiffany

Atmosfera chic per una serata romantica: Viviana Lapertosa con l'aiuto di Giorgio Marchesi prepara due cocktail, dei mini croissant salati e mini panini gourmet

13:00

Pasta, Love e Fantasia

Non si piange sul brasato mangiato

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: brasato di manzo con verdure e ravioli

13:30

In punta di coltello

Maiale: costine

Con Fabrizio Nonis la carne non ha piu segreti, insieme a Stefano Sangion oggi ci prepara le puntine di costa piccanti con verze al burro

14:00

Il club delle cuoche

Dolce far niente

Nel casale di Luisanna sono di scena le conserve e le marmellate. Con l'aiuto di Francesca e sotto gli occhi dell'Artusi, si preparano deliziose marmellate

14:30

Masseria Sciarra

Polpette di sarde

Santo e Addolorata preparano le polpette di sarde e le patate in agrodolce

15:00

Strascinati innamorati

Polpette di pane

Gege' propone a Sandra di preparare delle Polpette di pane ma Sandra vuole studiare per un provino. L'abilita' del cuoco vincera' sul sacro fuoco dell'arte?

15:25

Risi e bisi

Crespelle di sparese

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

16:00

I classici della cucina italiana

I pizzoccheri

Oggi lo chef Mario Bacherini ci propone i pizzoccheri, piatto simbolo della Valtellina apprezzato in tutta Italia

16:25

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Nastrini al mattino

Una prima colazione preparata in casa ha sicuramente piu' gusto: oggi Sara Papa ci insegna a preparare i nastrini con uva passa e riso soffiato

16:55

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Sapori esotici ma non troppo

Sergio Maria Teutonico prepara tre ricette dal sapore vagamente orientale: pane croccante al cumino, salsa di melanzane e cous cous

17:30

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Gnocchetti rossi e verdi

Oggi Cristina Lunardini ci insegna a preparare l'impasto degli gnocchi e ci propone degli gnocchetti rossi e verdi

18:00

Peccati di gola - Luca Montersino

Torta di miglio caramellato

Oggi Luca Montersino ci propone la torta di miglio caramellato

18:35

Casa Alice

L'hamburger senza carne

Franca e Daniele ci propongono cannelloni rossi con patate, lime e cozze e il ceciburger. Ospite lo chef siciliano Gaetano Billeci

19:35

Fritto e contento

Fiori di zucca pastellati con ricotta e pachino

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

20:05

Magie in cucina

Magie ... di pastelle

Lo Chef Fabio Campoli e' il vostro 'mago' ai fornelli per una serie di ricette salutari e gustose

20:25

Alice Masterpizza

puntata 46

20:32

Accademia Montersino - Luca Montersino

I dolci su stecco

Luca Montersino oggi spiega ai suoi allievi e ai telespettatori come realizzare dei golosi dolci su stecco: tiramisu' e merendina vaniglia e lampone

21:30

Alice Masterpizza

Decima sfida

Concorrenti: M. Ralli, R. Luongo, M. Rufini, M. Del Grande, D. Stagno, C. Pintaudi. In giuria A. Esposito, C. Lunardini, S.M. Teutonico. Conduce I. Bacchi

23:10

Il club delle cuoche

Dolce far niente

Nel casale di Luisanna sono di scena le conserve e le marmellate. Con l'aiuto di Francesca e sotto gli occhi dell'Artusi, si preparano deliziose marmellate

23:45

Fratelli coltelli

Seppia cotta, seppia cruda

Dalle cucine dello Studio 2 Wanda la carrellista presenta i fratelli Pistilli. Oggi cucineranno due preparazioni distinte per la seppia per un piatto unico

00:10

Dolce e salato

Pasta e ceci con polpo-Pancake mele e cioccolato

Oggi Ivan Bacchi presenta la pasta e ceci con polpo di Gianluca e i pancakes alle mele e cioccolato di Valentina

01:05

Casa Alice

L'hamburger senza carne

Franca e Daniele ci propongono cannelloni rossi con patate, lime e cozze e il ceciburger. Ospite lo chef siciliano Gaetano Billeci

02:00

Pasta, Love e Fantasia

Non si piange sul brasato mangiato

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: brasato di manzo con verdure e ravioli

02:25

In punta di coltello

Maiale: costine

Con Fabrizio Nonis la carne non ha piu segreti, insieme a Stefano Sangion oggi ci prepara le puntine di costa piccanti con verze al burro

02:50

Fritto e contento

Costolette di agnello con panure alla nocciola

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

03:15

Metti una sera

Colazione da Tiffany

Atmosfera chic per una serata romantica: Viviana Lapertosa con l'aiuto di Giorgio Marchesi prepara due cocktail, dei mini croissant salati e mini panini gourmet

03:40

Il club delle cuoche

Dolce far niente

Nel casale di Luisanna sono di scena le conserve e le marmellate. Con l'aiuto di Francesca e sotto gli occhi dell'Artusi, si preparano deliziose marmellate

04:10

Fratelli coltelli

Seppia cotta, seppia cruda

Dalle cucine dello Studio 2 Wanda la carrellista presenta i fratelli Pistilli. Oggi cucineranno due preparazioni distinte per la seppia per un piatto unico

04:35

Risi e bisi

Crespelle di sparese

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

05:05

I classici della cucina italiana

I pizzoccheri

Oggi lo chef Mario Bacherini ci propone i pizzoccheri, piatto simbolo della Valtellina apprezzato in tutta Italia

05:30

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Nastrini al mattino

Una prima colazione preparata in casa ha sicuramente piu' gusto: oggi Sara Papa ci insegna a preparare i nastrini con uva passa e riso soffiato

05:55

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Sapori esotici ma non troppo

Sergio Maria Teutonico prepara tre ricette dal sapore vagamente orientale: pane croccante al cumino, salsa di melanzane e cous cous

06:25

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Gnocchetti rossi e verdi

Oggi Cristina Lunardini ci insegna a preparare l'impasto degli gnocchi e ci propone degli gnocchetti rossi e verdi

06:50

Peccati di gola - Luca Montersino

Torta di miglio caramellato

Oggi Luca Montersino ci propone la torta di miglio caramellato

07:15

Il mondo di Csaba

Cena per due

Filetto al thé nero les trois mandarins e cocotte di meringa italiana e frutto della passione con mise en place per due apparecchiato su tavola rotonda

07:45

Buongiorno in cucina

Risotto allo champagne e caviale-Risotto all'aragosta

Nuovo appuntamento con le ricette dello chef Gianluca Nosari che prepara due risotti raffinati

08:15

Pasta e Fagioli

Pappardelle con cacio, broccoli e luganega

Stefano Fagioli e Monica Bianchessi, ci preparano oggi le pappardelle piccanti con cacio, broccoli e luganega

08:45

Indovina chi viene a cena

Ai fornelli con Tiziana Foschi

Mattia ospita la foodblogger Ivana che cucina dei cestini di patate e polpette e l'attrice Tiziana Foschi per preparare con lei una torta pere e cioccolato

09:45

Casa Alice

Delle zucchine non si butta nulla

Daniele preparare le frittelle di zucchine e Maria Elena Curzio ci da' preziosi consigli su come utilizzare gli scarti

10:40

Dolce e salato

Filetto al primitivo e torta senza uova

Oggi Ivan Bacchi presenta il carciofo croccante con filetto al Primitivo di Gianluca e la torta al cioccolato senza uova di Valentina

11:35

Fritto e contento

Fiori di zucca pastellati con ricotta e pachino

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

12:00

Magie in cucina

Magie ... di pastelle

Lo Chef Fabio Campoli e' il vostro 'mago' ai fornelli per una serie di ricette salutari e gustose

12:00

Magie in cucina

Magie ... di pastelle

Lo Chef Fabio Campoli e' il vostro 'mago' ai fornelli per una serie di ricette salutari e gustose

12:23

Alice Masterpizza

puntata 46

12:30

Metti una sera

Io sono quello che mangio

Per una cena con ospiti gourmet Viviana Lapetosa, con l'aiuto di Giorgio Marchesi, propone 'il risotto dell'umile Marchesi' e un lussuoso Golden Cocktail

13:00

Pasta, Love e Fantasia

Pomodoro e basilico sui bucatini

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: bucatini pomodoro e basilico e timballetti di pasta

13:30

In punta di coltello

Maiale: braciola

Con Fabrizio Nonis la carne non ha piu' segreti. Oggi ci prepara una appetitosa braciola farcita. Per contorno caponata di carciofi

14:00

Alice Masterpizza

Decima sfida

Concorrenti: M. Ralli, R. Luongo, M. Rufini, M. Del Grande, D. Stagno, C. Pintaudi. In giuria A. Esposito, C. Lunardini, S.M. Teutonico. Conduce I. Bacchi

15:35

Risi e bisi

Supa de sedano

Norma e Marilda preparano due gustose ricette con il sedano: 'Supa de sedano' e 'Sedano in cotoleta'

16:05

I classici della cucina italiana

La coda alla vaccinara

Oggi lo chef Mario Bacherini ha un ospite d'eccezione: Annibale Mastroddi, che ci svelera' tutti i segreti per preparare una coda alla vaccinara doc

16:35

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Kranz di pane al cioccolato

Sara Papa prepara la sua versione di un classico per la prima colazione: il kranz di pane al cioccolato

17:10

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Il colore rosso

Sergio Maria Teutonico prepara una torta salata con ricotta e pomodori e una mattonella tricolore

17:40

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Maltagliati con crema di peperoni e capesante

Cristina Lunardini oggi ci svela tutti i segreti della pasta acqua e farina e ci propone dei 'Maltagliati con crema di peperoni e capesante al timo'

18:10

Peccati di gola - Luca Montersino

Torta al cocco e rhum senza zucchero

Oggi Luca Montersino ci propone un goloso dolce senza zucchero: la torta al cocco e rhum

18:40

Casa Alice

Un'esplosione di limone e liquirizia

Franca e Daniele ci preparano riso pilaf vegetariano con curry, Giulia ci stupisce con un dolce al limone e liquirizia

19:40

Fritto e contento

Cotoletta di tonno con crema al cavolfiore

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura facile e veloce. Conduce Valentina Arrigo

20:10

Magie in cucina

Riso e perle

Lo Chef Fabio Campoli e' il vostro 'mago' ai fornelli per una serie di ricette salutari e gustose: con un ospite musicale d'eccezione

20:29

Alice Masterpizza

puntata 47

20:36

Accademia Montersino - Luca Montersino

Base semifreddo: Parfait alle mandorle

Luca Montersino oggi insegna ai suoi allievi e a tutti gli appassionati a casa come preparare la base semifreddo e realizzare un goloso Parfait alle mandorle

21:35

Masseria Sciarra

Diplomatici

Per fare i diplomatici ci vuole diplomazia

22:05

Strascinati innamorati

Lasagnette con ragu' di fave

Gege' e Sandra ci raccontano la bonta' della cucina pugliese: oggi Gege' tenta la moglie con le Lasagnette al ragu' di fave, tra battute esilaranti e gag

22:40

Risi e bisi

Supa de sedano

Norma e Marilda preparano due gustose ricette con il sedano: 'Supa de sedano' e 'Sedano in cotoleta'

23:05

Il club delle cuoche

Le dejeuner

Grande pic nic sul lago di Bilancino, con Luisanna e Francesca che preparano torte rustische, vitello tonnato e ventagli al formaggio

23:40

Fratelli coltelli

Un dolce che si chiama desiderio

Wanda la carrellista presenta lo show di cucina piu' folle della tv. Oggi i fratelli Pistilli presentano la crostata al frutto della passione

00:10

Dolce e salato

Filetto al primitivo e torta senza uova

Oggi Ivan Bacchi presenta il carciofo croccante con filetto al Primitivo di Gianluca e la torta al cioccolato senza uova di Valentina

01:00

Casa Alice

Un'esplosione di limone e liquirizia

Franca e Daniele ci preparano riso pilaf vegetariano con curry, Giulia ci stupisce con un dolce al limone e liquirizia

01:55

Pasta, Love e Fantasia

Pomodoro e basilico sui bucatini

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: bucatini pomodoro e basilico e timballetti di pasta

02:20

In punta di coltello

Maiale: braciola

Con Fabrizio Nonis la carne non ha piu' segreti. Oggi ci prepara una appetitosa braciola farcita. Per contorno caponata di carciofi

02:45

Fritto e contento

Fiori di zucca pastellati con ricotta e pachino

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

03:10

Metti una sera

Io sono quello che mangio

Per una cena con ospiti gourmet Viviana Lapetosa, con l'aiuto di Giorgio Marchesi, propone 'il risotto dell'umile Marchesi' e un lussuoso Golden Cocktail

03:40

Il club delle cuoche

Dolce far niente

Nel casale di Luisanna sono di scena le conserve e le marmellate. Con l'aiuto di Francesca e sotto gli occhi dell'Artusi, si preparano deliziose marmellate

04:05

Fratelli coltelli

Un dolce che si chiama desiderio

Wanda la carrellista presenta lo show di cucina piu' folle della tv. Oggi i fratelli Pistilli presentano la crostata al frutto della passione

04:35

Risi e bisi

Crespelle di sparese

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

05:00

I classici della cucina italiana

La coda alla vaccinara

Oggi lo chef Mario Bacherini ha un ospite d'eccezione: Annibale Mastroddi, che ci svelera' tutti i segreti per preparare una coda alla vaccinara doc

05:25

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Kranz di pane al cioccolato

Sara Papa prepara la sua versione di un classico per la prima colazione: il kranz di pane al cioccolato

05:55

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Il colore rosso

Sergio Maria Teutonico prepara una torta salata con ricotta e pomodori e una mattonella tricolore

06:20

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Maltagliati con crema di peperoni e capesante

Cristina Lunardini oggi ci svela tutti i segreti della pasta acqua e farina e ci propone dei 'Maltagliati con crema di peperoni e capesante al timo'

06:45

Peccati di gola - Luca Montersino

Torta al cocco e rhum senza zucchero

Oggi Luca Montersino ci propone un goloso dolce senza zucchero: la torta al cocco e rhum

07:15

Il mondo di Csaba

Ricevere informale

Filetto di tonno all'alloro per una cucina veloce con stile apparecchiato su tavola rotonda

07:40

Buongiorno in cucina

Profitteroles classico

Nuovo appuntamento con Gianluca Nosari che insegna tutti i segreti per preparare un classico della pasticceria: il profitteroles

08:10

Pasta e Fagioli

Gnocchi di patate ripieni di baccala' mantecato

Stefano Fagioli e Monica Bianchessi, ci preparano oggi gli gnocchi di patate ripiene di baccala' mantecato

08:40

Indovina chi viene a cena

In cucina con Marco Buticchi

Mattia ospita la foodblogger Giulia Murdocchia e lo scrittore Marco Buticchi. Andrea Cocco oggi e' ad Ancona per scoprire le ricette piu' tipiche della zona

09:35

Casa Alice

Un'esplosione di limone e liquirizia

Franca e Daniele ci preparano riso pilaf vegetariano con curry, Giulia ci stupisce con un dolce al limone e liquirizia

10:30

Dolce e salato

Pate' decorato - Crostata crema e lamponi

Oggi Valentina e Gianluca si scambiano i ruoli: Valentina prepara un pate' di fegato e Gianluca ci propone una crostata. Presenta, come sempre, Ivan Bacchi

11:30

Fritto e contento

Cotoletta di tonno con crema al cavolfiore

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura facile e veloce. Conduce Valentina Arrigo

12:00

Magie in cucina

Riso e perle

Lo Chef Fabio Campoli e' il vostro 'mago' ai fornelli per una serie di ricette salutari e gustose: con un ospite musicale d'eccezione

12:00

Magie in cucina

Riso e perle

Lo Chef Fabio Campoli e' il vostro 'mago' ai fornelli per una serie di ricette salutari e gustose: con un ospite musicale d'eccezione

12:19

Alice Masterpizza

puntata 47

12:25

Metti una sera

Uova per casa nuova

Viviana Lapertosa prepara al suo 'vicino di casa' Giorgio Marchesi delle ricette con le uova, ingredienti di buon augurio, fortuna e prosperita' per la casa

12:55

Pasta, Love e Fantasia

Fusion di reginelle alla bolognese

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: reginelle alla bolognese e timballini di reginelle

13:30

In punta di coltello

Maiale: medaglioni di coppa-collo

Fabrizio Nonis e Stefano Sangion ci preparano i medaglioni di coppa-collo alla paprika. Per contorno lo chef ha scelto i cardi gratinati

14:00

Il club delle cuoche

Il tortello corre sul filo

Grande cucina nel casale immerso nel verde del Mugello. Le nostre cuoche toscane Luisanna e Francesca si danno da fare con i tortelli di pesce

14:30

Masseria Sciarra

Diplomatici

Per fare i diplomatici ci vuole diplomazia

15:00

Strascinati innamorati

Lasagnette con ragu' di fave

Gege' e Sandra ci raccontano la bonta' della cucina pugliese: oggi Gege' tenta la moglie con le Lasagnette al ragu' di fave, tra battute esilaranti e gag

15:30

Risi e bisi

Supa de sedano

Norma e Marilda preparano due gustose ricette con il sedano: 'Supa de sedano' e 'Sedano in cotoleta'

16:00

I classici della cucina italiana

Anatra all'arancia

Oggi Mario Bacherini ci propone l'anatra all'arancia, famosissima ricetta che affonda le sue radici nella cucina toscana di Firenze

16:30

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Trasparenze al pistacchio

Sara Papa prepara un pane molto particolare che puo' essere utilizzato anche come stuzzichino: le trasparenze al pistacchio

17:00

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Pesto, patate e fagiolini

Sergio Maria Teutonico prepara la sua versione di "Pesto alla Ligure" con chicche di patate e fagiolini

17:30

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Strozzapreti con crema di squacquerone

Oggi Cristina Lunardini ci propone una ricetta simbolo della sua regione, la Romagna: gli strozzapreti con crema di squacquerone, pancetta croccante e pepe

18:00

Peccati di gola - Luca Montersino

Plum cakes e muffin

Oggi Luca Montersino ci propone i muffins all'arancia e due modi diversi di fare il plum cake: classico e metodo bigne'

18:35

Casa Alice

Pino e il pesce spatola

Franca e Daniele alle prese con gli spaghettoni alle melanzane e con la mitica focaccia di Recco. Ospite l'attore Pino Ammendola

19:35

Fritto e contento

Spiedini di filetto di vitello e pistacchi

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

20:05

Pronto in tavola

Agliata e cipollata Monferrina con Tuma dla Paja

Monica Bianchessi ci prepara, nella sua coloratissima cucina, una ricetta tradizionale del Piemonte

20:30

Alice Masterpizza

puntata 51

20:37

Accademia Montersino - Luca Montersino

Pane croccante: grissini e lingue di suocera

Luca Montersino insegna ai suoi allievi e agli appassionati telespettatori come realizzare i grissini torinesi e le lingue di suocera

21:40

Masseria Sciarra

Minestra di carne tritata e zucchine

Santo e Addolorata preparano una minestra di carne tritata e zucchine e dei petti di pollo con capperi e limone

22:10

Strascinati innamorati

Involtini di cavallo

Gege' prepara gli 'Involtini di cavallo', tipica ricetta pugliese, perfetta per il ristorante che vuole aprire. Chiede aiuto a Sandra ma lei vuole recitare

22:40

Risi e bisi

Pappardelle con i toresani

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

23:10

Il club delle cuoche

Il tortello corre sul filo

Grande cucina nel casale immerso nel verde del Mugello. Le nostre cuoche toscane Luisanna e Francesca si danno da fare con i tortelli di pesce

23:45

Fratelli coltelli

Cannoli e spaghetti fantasia

Wanda la carrellista e' sempre alle prese con i fratelli Pistilli e le loro facilissime ricette: cannoli di pasta fillo con spaghetti trasparenti

00:00

Dolce e salato

Pate' decorato - Crostata crema e lamponi

Oggi Valentina e Gianluca si scambiano i ruoli: Valentina prepara un pate' di fegato e Gianluca ci propone una crostata. Presenta, come sempre, Ivan Bacchi

01:00

Casa Alice

Pino e il pesce spatola

Franca e Daniele alle prese con gli spaghettoni alle melanzane e con la mitica focaccia di Recco. Ospite l'attore Pino Ammendola

02:00

Pasta, Love e Fantasia

Fusion di reginelle alla bolognese

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: reginelle alla bolognese e timballini di reginelle

02:25

In punta di coltello

Maiale: medaglioni di coppa-collo

Fabrizio Nonis e Stefano Sangion ci preparano i medaglioni di coppa-collo alla paprika. Per contorno lo chef ha scelto i cardi gratinati

02:50

Fritto e contento

Cotoletta di tonno con crema al cavolfiore

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura facile e veloce. Conduce Valentina Arrigo

03:15

Metti una sera

Uova per casa nuova

Viviana Lapertosa prepara al suo 'vicino di casa' Giorgio Marchesi delle ricette con le uova, ingredienti di buon augurio, fortuna e prosperita' per la casa

03:40

Il club delle cuoche

Il tortello corre sul filo

Grande cucina nel casale immerso nel verde del Mugello. Le nostre cuoche toscane Luisanna e Francesca si danno da fare con i tortelli di pesce

04:05

Fratelli coltelli

Cannoli e spaghetti fantasia

Wanda la carrellista e' sempre alle prese con i fratelli Pistilli e le loro facilissime ricette: cannoli di pasta fillo con spaghetti trasparenti

04:30

Risi e bisi

Supa de sedano

Norma e Marilda preparano due gustose ricette con il sedano: 'Supa de sedano' e 'Sedano in cotoleta'

04:55

I classici della cucina italiana

Anatra all'arancia

Oggi Mario Bacherini ci propone l'anatra all'arancia, famosissima ricetta che affonda le sue radici nella cucina toscana di Firenze

05:20

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Trasparenze al pistacchio

Sara Papa prepara un pane molto particolare che puo' essere utilizzato anche come stuzzichino: le trasparenze al pistacchio

05:45

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Pesto, patate e fagiolini

Sergio Maria Teutonico prepara la sua versione di "Pesto alla Ligure" con chicche di patate e fagiolini

06:10

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Strozzapreti con crema di squacquerone

Oggi Cristina Lunardini ci propone una ricetta simbolo della sua regione, la Romagna: gli strozzapreti con crema di squacquerone, pancetta croccante e pepe

06:35

Peccati di gola - Luca Montersino

Plum cakes e muffin

Oggi Luca Montersino ci propone i muffins all'arancia e due modi diversi di fare il plum cake: classico e metodo bigne'

07:00

Il mondo di Csaba

Sunday brunch

Uova strapazzate di Bill con baconcroccante, champignon e pomodorini confit e tiramisu individuali per un brunch della domenica apparecchiato a buffet

07:30

Buongiorno in cucina

Pizzette mignon-Focaccia siciliana

Nuovo appuntamento con Gianluca Nosari che prepara due ricette sfiziose

08:00

Pasta e Fagioli

Pescatrice al lardo con verdure in agrodolce

Stefano Fagioli e Monica Bianchessi, ci preparano oggi la rana pescatrice al lardo con verdure in agrodolce

08:30

Indovina chi viene a cena

In cucina con Antonella Fattori

Mattia oggi ospita in cucina una foodblogger e poi l'attrice Antonella Fattori. Andrea Cocco e' ad Ancona per scoprire una ricetta tipica della zona

09:30

Casa Alice

Pino e il pesce spatola

Franca e Daniele alle prese con gli spaghettoni alle melanzane e con la mitica focaccia di Recco. Ospite l'attore Pino Ammendola

10:30

Dolce e salato

Tagliatelle alle arachidi e biscotti primavera

Ivan Bacchi ci presenta le stuzzicanti tagliatelle alle arachidi con asparagi di Gianluca Nosari e i biscotti primavera di Valentina Gigli

11:30

Fritto e contento

Spiedini di filetto di vitello e pistacchi

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

12:00

Pronto in tavola

Agliata e cipollata Monferrina con Tuma dla Paja

Monica Bianchessi ci prepara, nella sua coloratissima cucina, una ricetta tradizionale del Piemonte

12:00

Pronto in tavola

Agliata e cipollata Monferrina con Tuma dla Paja

Monica Bianchessi ci prepara, nella sua coloratissima cucina, una ricetta tradizionale del Piemonte

12:20

Alice Masterpizza

puntata 51

12:30

Metti una sera

Con le mani in pasta

Viviana Lapertosa, con la collaborazione di Giorgio Marchesi, prova a trasformare una pietanza popolare come gli spaghetti in un piatto gourmet

13:00

Pasta, Love e Fantasia

Bistecche con piselli e qualche pasticcio

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: bistecche con pure' e piselli e pasticcio di patate

13:30

In punta di coltello

Maiale: porchetta

Prima i segreti del taglio di oggi, poi una ricetta davvero invitante: una porchetta di lonza con patate al forno

14:00

Il club delle cuoche

Non drammatizziamo, e' solo questione di dolci

Le due cuoche discutono sulla lista di una cena che devono dare e di vari menu'. Il dolce prevede cantucci col vin santo

14:30

Masseria Sciarra

Minestra di carne tritata e zucchine

Santo e Addolorata preparano una minestra di carne tritata e zucchine e dei petti di pollo con capperi e limone

15:00

Strascinati innamorati

Involtini di cavallo

Gege' prepara gli 'Involtini di cavallo', tipica ricetta pugliese, perfetta per il ristorante che vuole aprire. Chiede aiuto a Sandra ma lei vuole recitare

15:30

Risi e bisi

Pappardelle con i toresani

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

16:00

I classici della cucina italiana

Il timballo di maccheroni

Oggi Mario Bacherini ci propone il timballo di maccheroni, ricetta tipica dell'Italia meridionale

16:30

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Gnocco fritto

Sara Papa ci delizia con una preparazione che prevede l'utilizzo del lievito madre per una sorpresa fragrante e gustosa: lo gnocco fritto

17:00

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Anche lo spada vuole il suo pesto

Sergio Maria Teutonico prepara la sua versione del pesto alla trapanese

17:30

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Piadina romagnola e Cassoncini

Cristina Lunardini, romagnola doc, oggi ci svela come si prepara la vera piadina romagnola e ci consiglia tanti sfiziosi modi per farcirla e gustarla

18:00

Peccati di gola - Luca Montersino

Torta di pere e cioccolato

Oggi Luca Montersino ci propone una torta di pere e cioccolato all'olio extravergine d'oliva

18:30

Casa Alice

Tonnarelli e mulinelli

Franca e Daniele con due ricette molto sfiziose: tonnarelli con crema di asparagi e mulinelli di luganega. Ospite lo chef Di Giacinto

19:30

Fritto e contento

Medaglione di manzo con pompelmo e mentuccia

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti segreti per una frittura facile e veloce. Conduce Valentina Arrigo

20:00

Pronto in tavola

Battuta con fonduta di formaggio al Barolo

Monica Bianchessi ci prepara, nella sua coloratissima cucina, una ricetta tipica della Lombardia

20:20

Alice Masterpizza

puntata 52

20:30

Accademia Montersino - Luca Montersino

Carni bianche: cottura a bassa temperatura

Luca Montersino ci spiega come cuocere le carni bianche a bassa temperatura per preparare un filetto di tacchino al mango con dressing alla senape e lime

21:30

Masseria Sciarra

Timballo di anelletti

Timballo di anelletti un piatto unico della tradizione palermitana del nono secolo

22:00

Strascinati innamorati

Tiella di baccala'

Oggi Gege' prepara la Tiella di baccala' per cercare di convincere Sandra ad aprire un ristorante con lui in Puglia, ma la moglie preferirebbe recitare

22:30

Risi e bisi

Brasato all'amarone

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

23:00

Il club delle cuoche

Non drammatizziamo, e' solo questione di dolci

Le due cuoche discutono sulla lista di una cena che devono dare e di vari menu'. Il dolce prevede cantucci col vin santo

23:30

Fratelli coltelli

Come prendere di petto l'anatra

Wanda la carrellista e' sempre alle prese con i fratelli Pistilli e le loro facilissime ricette: petto d'anatra in salsa orientale

00:00

Dolce e salato

Tagliatelle alle arachidi e biscotti primavera

Ivan Bacchi ci presenta le stuzzicanti tagliatelle alle arachidi con asparagi di Gianluca Nosari e i biscotti primavera di Valentina Gigli

01:00

Casa Alice

Tonnarelli e mulinelli

Franca e Daniele con due ricette molto sfiziose: tonnarelli con crema di asparagi e mulinelli di luganega. Ospite lo chef Di Giacinto

02:00

Pasta, Love e Fantasia

Bistecche con piselli e qualche pasticcio

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: bistecche con pure' e piselli e pasticcio di patate

02:25

In punta di coltello

Maiale: porchetta

Prima i segreti del taglio di oggi, poi una ricetta davvero invitante: una porchetta di lonza con patate al forno

02:50

Fritto e contento

Spiedini di filetto di vitello e pistacchi

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

03:15

Metti una sera

Con le mani in pasta

Viviana Lapertosa, con la collaborazione di Giorgio Marchesi, prova a trasformare una pietanza popolare come gli spaghetti in un piatto gourmet

03:40

Il club delle cuoche

Non drammatizziamo, e' solo questione di dolci

Le due cuoche discutono sulla lista di una cena che devono dare e di vari menu'. Il dolce prevede cantucci col vin santo

04:05

Fratelli coltelli

Come prendere di petto l'anatra

Wanda la carrellista e' sempre alle prese con i fratelli Pistilli e le loro facilissime ricette: petto d'anatra in salsa orientale

04:30

Risi e bisi

Pappardelle con i toresani

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

04:55

I classici della cucina italiana

Il timballo di maccheroni

Oggi Mario Bacherini ci propone il timballo di maccheroni, ricetta tipica dell'Italia meridionale

05:20

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Gnocco fritto

Sara Papa ci delizia con una preparazione che prevede l'utilizzo del lievito madre per una sorpresa fragrante e gustosa: lo gnocco fritto

05:45

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Anche lo spada vuole il suo pesto

Sergio Maria Teutonico prepara la sua versione del pesto alla trapanese

06:10

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Piadina romagnola e Cassoncini

Cristina Lunardini, romagnola doc, oggi ci svela come si prepara la vera piadina romagnola e ci consiglia tanti sfiziosi modi per farcirla e gustarla

06:35

Peccati di gola - Luca Montersino

Torta di pere e cioccolato

Oggi Luca Montersino ci propone una torta di pere e cioccolato all'olio extravergine d'oliva

07:00

Il mondo di Csaba

Aperitivo con gli amici

Focaccine di Csaba con salmone, aneto e burro aromatico alle erbe fini per un dopocena davvero di classe

07:30

Buongiorno in cucina

Peperoni imbottiti-Peperoni sfiziosi

Nuovo appuntamento con la cucina; lo chef Gianluca Nosari propone due sfiziose ricette con i peperoni

08:00

Pasta e Fagioli

Pasta e fagioli

Stefano Fagioli e Monica Bianchessi, omaggiano il loro programma e preparano per noi una squisita pasta e fagioli

08:30

Indovina chi viene a cena

In cucina con Giada Desideri

Mattia ospita Patrizia Malomo per cucinare i pici con aglione e l'attrice Giada Desideri per preparare polpette di zucca

09:30

Casa Alice

Tonnarelli e mulinelli

Franca e Daniele con due ricette molto sfiziose: tonnarelli con crema di asparagi e mulinelli di luganega. Ospite lo chef Di Giacinto

10:30

Dolce e salato

Triglie con verdure e Bouquet di cupcake

Triglie con saute' di verdure e un bouquet di cupcake sono le ricette di oggi di Gianluca Nosari e Valentina Gigli presentate, come sempre, da Ivan Bacchi

11:30

Fritto e contento

Medaglione di manzo con pompelmo e mentuccia

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti segreti per una frittura facile e veloce. Conduce Valentina Arrigo

12:00

Pronto in tavola

Battuta con fonduta di formaggio al Barolo

Monica Bianchessi ci prepara, nella sua coloratissima cucina, una ricetta tipica della Lombardia

12:00

Pronto in tavola

Battuta con fonduta di formaggio al Barolo

Monica Bianchessi ci prepara, nella sua coloratissima cucina, una ricetta tipica della Lombardia

12:20

Alice Masterpizza

puntata 52

12:30

Metti una sera

L'arrosto 'scomposto e senza fondo'

Viviana Laperosa propone al suo 'vicino di casa' Giorgio Marchesi un'originale versione di roast beef e una velocissima lasagna croccante

13:00

Pasta, Love e Fantasia

Salsiccia e broccoletti in leggerezza

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: salsiccia e broccoletti e pane cotto con salsiccia e broccoletti

13:30

In punta di coltello

Maiale: fegato

Oggi prepariamo: fegato alla salvia in bocconcini sfiziosi e timballo di patate. Alla fine lo chef aggiungera' un ingrediente imprevisto, ma molto sfizioso

14:00

Il club delle cuoche

A tutto pesce

Nuovo appuntamento con le due cuoche toscane Luisanna e Francesca che sono alle prese con ricchi piatti a base di pesce

14:30

Masseria Sciarra

Timballo di anelletti

Timballo di anelletti un piatto unico della tradizione palermitana del nono secolo

15:00

Strascinati innamorati

Tiella di baccala'

Oggi Gege' prepara la Tiella di baccala' per cercare di convincere Sandra ad aprire un ristorante con lui in Puglia, ma la moglie preferirebbe recitare

15:30

Risi e bisi

Brasato all'amarone

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

16:00

I classici della cucina italiana

Il pollo alla cacciatora

Oggi lo chef Mario Bacherini ci propone il pollo alla cacciatora in due versioni: umbra e toscana

16:30

Pane amore e fantasia - Sara Papa

La treccia a canestro

Sara Papa ci apre le porte della sua cucina per svelarci tutti i segreti della lievitazione. Oggi ci presenta un'incantevole treccia a canestro

17:00

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Pesto e pasta dalla Calabria

Sergio Maria Teutonico prepara il "Pesto alla calabrese" con della pasta tradizionale, le Fileja

17:30

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Quadrucci al nero con seppie e piselli

Cristina Lunardini oggi prepara una pasta per minestre e zuppe: i quadrucci al nero di seppia, per preparare una ghiotta minestra con seppie e piselli

18:00

Peccati di gola - Luca Montersino

Merendina su stecco alla vaniglia e lampone

Oggi Luca Montersino ci propone una simpatica merendina su stecco al gusto di vaniglia e lampone

18:30

Casa Alice

Daniele e gli schiaffoni

Oggi schiaffoni per Daniele, con le cozze, parmigiano e fiori di zucca. Muffin dolci, la ricetta di recupero di Maria Elena

19:30

Fritto e contento

Bombette dolci al pandispezie con crema pasticcera

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

20:00

Pronto in tavola

Involtini di fesa alla reggina

Monica Bianchessi ci prepara, nella sua coloratissima cucina, una ricetta tipica dell'Emilia Romagna

20:20

Alice Masterpizza

puntata 53

20:30

Accademia Montersino - Luca Montersino

La disossatura del coniglio: rolle' alla ligure

Luca Montersino oggi ci insegna come disossare il coniglio per realizzare un gustoso rolle' di coniglio alla ligure

21:30

Masseria Sciarra

Calamari ripieni alla siciliana

Il segreto per avere dei calamari morbidi e' immergerli nella birra per un'ora e mezza

22:00

Strascinati innamorati

Vellutata di fave

Gege', sempre deciso ad aprire un ristorante in Puglia, prepara oggi una Vellutata di fave insieme alla moglie Sandra, che preferirebbe recitare che cucinare

22:30

Risi e bisi

Pandoi de schio

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

23:00

Il club delle cuoche

A tutto pesce

Nuovo appuntamento con le due cuoche toscane Luisanna e Francesca che sono alle prese con ricchi piatti a base di pesce

23:30

Fratelli coltelli

Cinghiale a go go

Spezzatino di cinghiale e castagne con tortino di polenta alle erbe: questa la ricetta di oggi dei fratelli Pistilli, accompagnati dalle battute di Wanda

00:00

Dolce e salato

Triglie con verdure e Bouquet di cupcake

Triglie con saute' di verdure e un bouquet di cupcake sono le ricette di oggi di Gianluca Nosari e Valentina Gigli presentate, come sempre, da Ivan Bacchi

01:00

Casa Alice

Daniele e gli schiaffoni

Oggi schiaffoni per Daniele, con le cozze, parmigiano e fiori di zucca. Muffin dolci, la ricetta di recupero di Maria Elena

02:00

Pasta, Love e Fantasia

Salsiccia e broccoletti in leggerezza

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: salsiccia e broccoletti e pane cotto con salsiccia e broccoletti

02:25

In punta di coltello

Maiale: fegato

Oggi prepariamo: fegato alla salvia in bocconcini sfiziosi e timballo di patate. Alla fine lo chef aggiungera' un ingrediente imprevisto, ma molto sfizioso

02:50

Fritto e contento

Medaglione di manzo con pompelmo e mentuccia

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti segreti per una frittura facile e veloce. Conduce Valentina Arrigo

03:15

Metti una sera

L'arrosto 'scomposto e senza fondo'

Viviana Laperosa propone al suo 'vicino di casa' Giorgio Marchesi un'originale versione di roast beef e una velocissima lasagna croccante

03:40

Il club delle cuoche

A tutto pesce

Nuovo appuntamento con le due cuoche toscane Luisanna e Francesca che sono alle prese con ricchi piatti a base di pesce

04:05

Fratelli coltelli

Cinghiale a go go

Spezzatino di cinghiale e castagne con tortino di polenta alle erbe: questa la ricetta di oggi dei fratelli Pistilli, accompagnati dalle battute di Wanda

04:30

Risi e bisi

Brasato all'amarone

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

04:55

I classici della cucina italiana

Il pollo alla cacciatora

Oggi lo chef Mario Bacherini ci propone il pollo alla cacciatora in due versioni: umbra e toscana

05:20

Pane amore e fantasia - Sara Papa

La treccia a canestro

Sara Papa ci apre le porte della sua cucina per svelarci tutti i segreti della lievitazione. Oggi ci presenta un'incantevole treccia a canestro

05:45

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Pesto e pasta dalla Calabria

Sergio Maria Teutonico prepara il "Pesto alla calabrese" con della pasta tradizionale, le Fileja

06:10

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Quadrucci al nero con seppie e piselli

Cristina Lunardini oggi prepara una pasta per minestre e zuppe: i quadrucci al nero di seppia, per preparare una ghiotta minestra con seppie e piselli

06:35

Peccati di gola - Luca Montersino

Merendina su stecco alla vaniglia e lampone

Oggi Luca Montersino ci propone una simpatica merendina su stecco al gusto di vaniglia e lampone

07:00

Il mondo di Csaba

Colazione a letto

Tartellette di crema ai frutti di bosco e caffe con panna per una colazione da sogno

07:30

Buongiorno in cucina

Tortini di alici

Nuovo appuntamento con la cucina; lo chef Gianluca Nosari propone dei gustosi tortini di alici, perfetti come antipasti

08:00

Pasta e Fagioli

Dolci fritti di carnevale

Stefano Fagioli e Monica Bianchessi, ci preparano oggi due deliziose ricette per carnevale: le lattughe ed i chisuli

08:30

Indovina chi viene a cena

In cucina con Alessio Vassallo

Mattia ospita il blogger Antonio Cedrola per cucinare un piatto cilentano e l'attore Alessio Vassallo per preparare la Sbrisolona. Andrea Cocco e' a Roma

09:30

Casa Alice

Daniele e gli schiaffoni

Oggi schiaffoni per Daniele, con le cozze, parmigiano e fiori di zucca. Muffin dolci, la ricetta di recupero di Maria Elena

10:30

Dolce e salato

Amatriciana di mare e Piccole idee bomboniere

Ivan Bacchi ci presenta due ricette originali e sfiziose: l'amatriciana di pesce di Gialnluca Nosari e le piccole idee bomboniere di Valentina Gigli

11:30

Fritto e contento

Bombette dolci al pandispezie con crema pasticcera

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

12:00

Pronto in tavola

Involtini di fesa alla reggina

Monica Bianchessi ci prepara, nella sua coloratissima cucina, una ricetta tipica dell'Emilia Romagna

12:00

Pronto in tavola

Involtini di fesa alla reggina

Monica Bianchessi ci prepara, nella sua coloratissima cucina, una ricetta tipica dell'Emilia Romagna

12:20

Alice Masterpizza

puntata 53

12:30

Metti una sera

Luna di polenta e finger polentoni

Partendo dalla ricetta classica della polenta bergamasca, Viviana Lapertosa prepara a Giorgio Marchesi delle varianti veloci e gustose di polenta finger food

13:00

Pasta, Love e Fantasia

Gallina ripiena fa buon brodo

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: gallina ripiena in brodo e lasagna in brodo

13:30

In punta di coltello

Maiale: costine

Con Fabrizio Nonis la carne non ha piu segreti, insieme a Stefano Sangion oggi ci prepara le puntine di costa piccanti con verze al burro

14:00

Il club delle cuoche

Baccala', frenetica passione

Brandad alla francese di baccala'. Questo il piatto che prepara Luisanna con l'aiuto di Francesca, nella meravigliosa campagna del Mugello

14:30

Masseria Sciarra

Calamari ripieni alla siciliana

Il segreto per avere dei calamari morbidi e' immergerli nella birra per un'ora e mezza

15:00

Strascinati innamorati

Vellutata di fave

Gege', sempre deciso ad aprire un ristorante in Puglia, prepara oggi una Vellutata di fave insieme alla moglie Sandra, che preferirebbe recitare che cucinare

15:30

Risi e bisi

Pandoi de schio

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

16:00

I classici della cucina italiana

Gli gnocchi di semolino

Oggi Mario Bacherini ci svela tutti i segreti per preparare gli gnocchi di semolino e ci propone una variante con le verdure

16:30

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Cannoli integrali con pomodori essiccati

Sara Papa alle prese con una preparazione semplice e di grande effetto con il lievito madre: i cannoli integrali con pomodori essiccati

17:00

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Un po' rucola un po' pesto

Sergio Maria Teutonico prepara il pesto di rucola con verdure saltate in padella

17:30

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Tonnarelli allo zafferano con gorgonzola e noci

Cristina Lunardini oggi ci insegna a preparare i Tonnarelli allo zafferano conditi con gorgonzola, noci e rughetta

18:00

Peccati di gola - Luca Montersino

Torta charlotte ai frutti di bosco

Oggi Luca Montersino ci propone un trionfo di golosita: la torta charlotte ai frutti di bosco

18:30

Casa Alice

Puntata 69

19:30

Fritto e contento

Cannoli con ricotta al pepe nero e ciliegie

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

20:00

Pronto in tavola

puntata 4

20:20

Alice Masterpizza

puntata 54

20:30

Accademia Montersino - Luca Montersino

Tecniche di base: la meringa svizzera

Luca Montersino ci spiega tutti i trucchi per preparare la meringa svizzera e ci mostra come realizzare una golosa Torta meringata al cioccolato e caffe'

21:30

Masseria Sciarra

Crostata di limoni

La crostata di limoni preparata dal famoso pasticcere di Capo d'Orlando: Giulio

22:00

Strascinati innamorati

Orecchiette con le cime di rapa

Gege' vuole cucinare le orecchiette con le cime di rapa ma non ha mai imparato a farle, cosi Sandra chiama in aiuto la zia Ada che gli spiega come fare la pasta

22:30

Risi e bisi

Sopacoada

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

23:00

Il club delle cuoche

Baccala', frenetica passione

Brandad alla francese di baccala'. Questo il piatto che prepara Luisanna con l'aiuto di Francesca, nella meravigliosa campagna del Mugello

23:30

Fratelli coltelli

Wanda la lady di Farro

Pinciarelli di farro al ragu' di funghi e spiedi di cinghiale: e cosi' Wanda aiutera' i fratelli Pistilli a preparare una cena sexy

00:00

Dolce e salato

Amatriciana di mare e Piccole idee bomboniere

Ivan Bacchi ci presenta due ricette originali e sfiziose: l'amatriciana di pesce di Gialnluca Nosari e le piccole idee bomboniere di Valentina Gigli

01:00

Casa Alice

Puntata 69

02:00

Pasta, Love e Fantasia

Gallina ripiena fa buon brodo

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: gallina ripiena in brodo e lasagna in brodo

02:25

In punta di coltello

Maiale: costine

Con Fabrizio Nonis la carne non ha piu segreti, insieme a Stefano Sangion oggi ci prepara le puntine di costa piccanti con verze al burro

02:50

Fritto e contento

Bombette dolci al pandispezie con crema pasticcera

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

03:15

Metti una sera

Luna di polenta e finger polentoni

Partendo dalla ricetta classica della polenta bergamasca, Viviana Lapertosa prepara a Giorgio Marchesi delle varianti veloci e gustose di polenta finger food

03:40

Il club delle cuoche

Baccala', frenetica passione

Brandad alla francese di baccala'. Questo il piatto che prepara Luisanna con l'aiuto di Francesca, nella meravigliosa campagna del Mugello

04:05

Fratelli coltelli

Wanda la lady di Farro

Pinciarelli di farro al ragu' di funghi e spiedi di cinghiale: e cosi' Wanda aiutera' i fratelli Pistilli a preparare una cena sexy

04:30

Risi e bisi

Pandoi de schio

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

04:55

I classici della cucina italiana

Gli gnocchi di semolino

Oggi Mario Bacherini ci svela tutti i segreti per preparare gli gnocchi di semolino e ci propone una variante con le verdure

05:20

Pane amore e fantasia - Sara Papa

Cannoli integrali con pomodori essiccati

Sara Papa alle prese con una preparazione semplice e di grande effetto con il lievito madre: i cannoli integrali con pomodori essiccati

05:45

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Un po' rucola un po' pesto

Sergio Maria Teutonico prepara il pesto di rucola con verdure saltate in padella

06:10

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Tonnarelli allo zafferano con gorgonzola e noci

Cristina Lunardini oggi ci insegna a preparare i Tonnarelli allo zafferano conditi con gorgonzola, noci e rughetta

06:35

Peccati di gola - Luca Montersino

Torta charlotte ai frutti di bosco

Oggi Luca Montersino ci propone un trionfo di golosita: la torta charlotte ai frutti di bosco

07:00

Il mondo di Csaba

Indovina chi viene a cena?

Arista di maiale al latte e Blackberry Forest Fools per un ricevimento formale

07:30

Buongiorno in cucina

Ravioli a due facce

Nuovo appuntamento con lo chef Gianluca Nosari che insegna la pasta fatta in casa per preparare dei gustosissimi ravioli a due facce.

08:00

Pasta e Fagioli

Crema carote e grissini al parmigiano

Stefano Fagioli e Monica Bianchessi, ci preparano oggi una delicata crema di carote con fragranti grissini al parmigiano

08:30

Indovina chi viene a cena

Ai fornelli con Eleonora Ivone e Marco Bonini

Mattia oggi prepara dei gamberoni coccoelime con la blogger Federica e le orecchiette con cime di rapa con gli attori Eleonora Ivone e Marco Bonini

09:30

Casa Alice

Puntata 69

10:30

Dolce e salato

Polpette e polpettone e Plumcake goloso

Ivan Bacchi, Gianluca Nosari e Valentina Gigli presentano oggi: polpette in umido e polpettone freddo e un goloso plumcake ricotta e cioccolato

11:30

Fritto e contento

Cannoli con ricotta al pepe nero e ciliegie

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

12:00

Pronto in tavola

puntata 4

12:00

Pronto in tavola

puntata 4

12:20

Alice Masterpizza

puntata 54

12:30

Metti una sera

'Terra di dove finisce la terra'

Oggi Viviana Laperosa propone al suo vicino di casa, Giorgio Marchesi, due dei piatti piu' significativi della tradizione salentina: le pittule e Ciceri e tria

13:00

Pasta, Love e Fantasia

Il paradiso di una torta

Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto, ci preparano oggi: torta paradiso e budino al cioccolato

13:30

In punta di coltello

Maiale: braciola

Con Fabrizio Nonis la carne non ha piu' segreti. Oggi ci prepara una appetitosa braciola farcita. Per contorno caponata di carciofi

14:00

Il club delle cuoche

Si, grazie, il caffe' mi rende goloso

Nuovo appuntamento le nostre cuoche Luisanna e Francesca per un'appuntamento con una speciale torta di cioccolato al caffe'. Sotto l'occhio attento dell'Artusi

14:30

Masseria Sciarra

Crostata di limoni

La crostata di limoni preparata dal famoso pasticcere di Capo d'Orlando: Giulio

15:00

Strascinati innamorati

Orecchiette con le cime di rapa

Gege' vuole cucinare le orecchiette con le cime di rapa ma non ha mai imparato a farle, cosi Sandra chiama in aiuto la zia Ada che gli spiega come fare la pasta

15:30

Risi e bisi

Sopacoada

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

16:00

I classici della cucina italiana

Il rotolo di spinaci

Mario Bacherini oggi ci propone il rotolo di spinaci, un piatto classico presente sulle tavole di molte famiglie italiane nei giorni di festa

16:30

Pane amore e fantasia - Sara Papa

La pasta phyllo, preparazione base

Per la prima volta in tv Sara Papa presenta la pasta phyllo: scopriamo come prepararla da soli e come usarla se non la troviamo in commercio

17:00

Colto e mangiato - Sergio Maria Teutonico

Pesto dolce di pistacchi e mandorle

Sergio Maria Teutonico prepara il pesto dolce di pistacchi e mandorle e con lo stesso pesto un fresco Bavarese

17:30

Le mani in pasta - Cristina Lunardini

Torta di cipolla e formaggi

Cristina Lunardini ci insegna a preparare la frolla salata per realizzare una gustosa Torta di cipolla e formaggi

18:00

Peccati di gola - Luca Montersino

Torta Monia

Oggi Luca Montersino ci propone la Torta Monia, una golosa tentazione a base di meringa e pan di spagna

18:30

Casa Alice

Puntata 70

19:30

Fritto e contento

Fagottino alle mele, pinoli, uvetta e cannella

Lo Chef Lele Usai ci insegna tutti i segreti per una frittura sana e veloce. Conduce Valentina Arrigo

20:00

Pronto in tavola

puntata 5

20:20

Alice Masterpizza

puntata 55

20:30

Accademia Montersino - Luca Montersino

Tecniche di base: la meringa italiana

Luca Montersino ci insegna come preparare la Meringa italiana e ci propone di realizzare con questa un Biscotto ghiacciato limone e fragola

21:30

Masseria Sciarra

Carciofi con il tappo

Santo e Addolorata ispirati dall'Ode al carciofo di Pablo Neruda, cucinano il carciofo col tappo

22:00

Strascinati innamorati

Ostie ripiene

Oggi Gege' vuole essere molto dolce con Sandra e decide di preparare le 'Ostie ripiene': riuscira' a convincerla ad aprire un ristorante insieme?

22:30

Risi e bisi

Granseola alla Norma

Due venete alle prese con fornelli, segreti e ricette tipiche.

23:00

Il club delle cuoche

Si, grazie, il caffe' mi rende goloso

Nuovo appuntamento le nostre cuoche Luisanna e Francesca per un'appuntamento con una speciale torta di cioccolato al caffe'. Sotto l'occhio attento dell'Artusi

23:30

Fratelli coltelli

Ravioli della passione

Oggi Wanda e i fratelli Pistilli ci presentano: ravioli alle mandorle in salsa di pomodori verdi

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